Pierre Chandon

Razões pelas quais compramos alimentos (e comemos) demais

Saúde Artigo digital
Pierre Chandon
Cerca de 2.300 períodos de festas atrás, o filósofo grego Epicuro escreveu uma carta para seu amigo Monoeceus, na qual observava: “uma pessoa sábia não escolhe simplesmente a maior quantidade de alimentos, mas o alimento mais prazeroso”. Como nos encontramos em outro período de excessos […]